Laciviltadelbere Schioppettino Friuli DOC 2021 Bastianich

Descrizione

Schioppettino dal carattere deciso e dal profilo unico, la cui vinificazione avviene dopo una operazione di diraspa e soffice pigiatura. Le uve fermentano per circa 25 giorni a temperature controllate, dopo la quale avviane un affinamento in vasche di acciaio per circa sette mesi. Temperatura: 14-16° Abbinamenti: piatti di carni leggeri, formaggi medio stagionati Vitigno: schioppettino 100% Gradazione: 13% Formato: 0.75 lt