Carjcanti Gulfi 2021
Brand: Gulfi
Il Carjcanti di Gulfi è frutto di un assemblaggio di uve Caricante e una piccola percentuale di una varietà a rischio estinzione: l'Albanello. Le uve vengono vendemmiate in vasche di acciaio inox e poi in botti di legno. Un vino che raggiunge la piena maturazione dopo 5/7 anni ma è piacevole già da subito. Acidità persistente che si sposa molto bene con frutti di mare o formaggi freschi. Bottiglia 75 cl
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