Riesling Vajra 'Petracine' 2023
Brand: Vajra
Il Riesling 'Pétracine' Vajra è un vino che riflette l'anima pionieristica di Vajra. La vendemmia del Riesling avviene nella prima metà di settembre e va avanti per circa due o tre settimane. Il raccolto, così come il trasporto in piccole cassette, viene effettuato manualmente per conservare il frutto intero. Pressatura soffice e breve decantazione a freddo prima della fermentazione che dura circa 20 giorni. Affina poi in acciaio fino alla primavera successiva alla vendemmia. Bottiglia 75 cl
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Price:
28.80
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