Tenuta Di Donnafugata Mille E Una Notte Donnafugata 2021
Brand: Tenuta Di Donnafugata
Il Mille e una Notte Donnafugata è un assemblaggio di uve Nero d'Avola, Syrah e Petit Verdot e di altre varietà autoctone. La quantità e la scelta delle uve varia di anno in anno donando a questo vino una nota romantica, fiabesca e irripetibile. Dopo una fermentazione in acciaio con macerazione di quasi due settimane, la massa viene poi spostata in barriques di rovere francese nuove dove rimarrà per più di un anno per poi fare un ultimo affinamento in bottiglia di 36 mesi. Un vino da invecchiamento che necessita di una decantazione minima anche per le bottiglie più giovani. Bottiglia 75 cl
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