Barolo Chinato Cappellano
Brand: Cappellano
Il Barolo Chinato Cappellano nasce sul finire dell'800 quando Giuseppe Cappellano, farmacista di Serralunga d'Alba con bottega a Torino, mise a punto la ricetta originale del Barolo Chinato, proponendo come 'lenimento medicamentoso e antimalarico' quello che presto sarebbe diventato uno dei classici dell'enologia italiana. Parliamo di ricetta e non di formula perché questo grande vino aromatico da meditazione è figlio di una sapienza artigianale, tramandata nella famiglia di generazione in generazione, che ha molto a che vedere con la conoscenza della terra e con la cultura contadina. Bottiglia 50 cl
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