Cascina Degli Ulivi - Bellotti Semplicemente Vino Bianco Cascina Degli Ulivi 2024
Brand: Cascina Degli Ulivi - Bellotti
Il Semplicemente Vino Bianco Cascina Degli Ulivi è prodotto con un assemblaggio di diverse particelle coltivate a Cortese su terreni argillo-calcarei e argillo-ferrosi che seguono la viticoltura biodinamica. La vendemmia avviene nel mese di settembre, completamente a mano. Vinifica senza macerazione, fermenta e affina in botti di rovere da 110 hl per 6 mesi. Vengono utilizzati solo lieviti autoctoni 'pied de cuve'. Attua la fermentazione malolattica, nessuna filtrazione, nessuna chiarificazione e decantazione naturale. Questo è un vino classificato Triple A: agricoltori, artigiani, artisti. Bottiglia 75 cl
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17.70
15.20
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