Bardolino Chiaretto Cavalchina 2024
Brand: Cavalchina
Il Bardolino Chiaretto Cavalchina è un vino rosato di gradevole freschezza e gioventù dal classico colore rosa chiaretto delicato ed invitante. Viene prodotto sulle rive del Garda assemblando le più celebri uve venete, Corvina, Molinara e Rondinella. In passato il chiaretto veniva prodotto con il saignée prelevando quindi una parte del mosto di Bardolino in macerazione e vinificandolo in bianco andando quindi però a ridurre l'espressione aromatica. Oggi l'uva destinata a questo tipo di vino viene raccolta due settimane in anticipo rispetto al Bardolino Rosso e come accade per questo vino, il mosto fa una macerazione prefermentativa di 12 ore per poi venir sgrondato naturalmente e chiarificato.Dopo una breve permanenza sui lieviti si imbottiglia nei mesi di Dicembre per poi esser messo in commercio poco dopo. Bottiglia 75 cl
Store: www.webdivino.it
Price:
8.30
Go to the store