Barat Vdt 2021 - Cascina Iuli
Brand: Cascina Iuli
Barat Vdt 2021 - Cascina Iuli Ottenuto da una varietà piemontese praticamente abbandonata: il Baratuciat. La vigna è esposta a nord su terreno argilloso calcarei. Raccolta a settembre e fermentazione spontanea fino a febbraio. Successivi 12 mesi in cemento. Colore giallo luminoso con riflessi grigi. I profumi ricordano il riesling e lo chablis. Perfetto equilibrio tra sapidità e acidità. Croccante e succoso. Vino di sorprendente piacevolezza.
Store: enotecaterruli.it
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27.50
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