La Fleur Garderose Saint Emilion Grand Cru 2018 - Pueyo
Brand: Pueyo
La Fleur Garderose Saint Emilion Grand Cru 2018 - Pueyo Merlot 70%25, cabernet franc 20%25 e cabernet sauvignon 10%25 coltivati all’interno dell’appellazione AOC Saint Emilion da piante di età di circa 50 anni allevate a guyot su terreno ghiaioso. La vendemmia rigorosamente manuale avviene a piena maturazione fenolica dell’uva tra la fine di settembre ed inizio ottobre. La fermentazione spontanea e senza raspo dura circa 4 settimane. L’affinamento di 18 mesi in tonneaux, botte grande e d’anfora Tava. Successivamente i vini vengono assemblati prima della messa in bottiglia, senza filtrazione o chiarifica. Questo vino si presenta puro e fresco, senza ostacoli legnosi sia al naso che al palato. Vivace tannicità, struttura buona e bilanciata acidità: frutta polposa rossa, note di tabacco biondo e speziatura. Saint Emilion.
Store: enotecaterruli.it
Price:
46.00
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