Champagne Brut Extra Quality - Charles Devallin
Brand: Charles Devallin
I vigneti della maison, distesi lungo la Valle della Marna, permettono di creare cuvées molto particolari. 80%25 Pinot Noir 20%25 Chardonnay Affinamento e permanenza sui lieviti : 24 mesi sui lieviti Sboccatura (degorgement) : minimo sei mesi prima della commercializzazione. Dosaggio 8 gr/L Colore : Il colore offre un bellissimo e luminoso tono giallo paglierino le bollicine sono abbondanti e persistenti. Profumo : Al naso i profumi sono chiari e netti , sviluppano una ricca e vasta gamma aromatica : aromi di frutta bianca (pera),mela(cotta) con delicate note di miele , caffe' fresco e frutta secca e un discreto tocco imburrato come evoca i croissant e i pasticcini Gusto : Al palato , questo champagne e' ampio, carnoso . Il finale e' lungo armonico e strutturato , con un finale bello fresco.
Store: enotecaterruli.it
Price:
43.40
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