La Dame 2022 - Terre Des Dames
Brand: Terre Des Dames
La Dame è un assemblaggio di Grenache, Carignan e Syrah provenienti da viti di età compresa tra i 35 e i 70 anni. La resa è molto bassa (25 ettolitri per ettaro rispetto a una media di 50 ettolitri per ettaro per la DOC), il che significa che le uve sono di altissima qualità. Le uve vengono selezionate a mano e il processo di vinificazione è il più naturale possibile, utilizzando tini di cemento con microossigenazione. All'assaggio, vi innamorerete di questo rosso succoso e strutturato, con una notevole freschezza e interessanti note gessose. Si tratta di una piccola produzione, quindi non esitate prima che ne rimanga solo uno!
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14.39
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