Carignan 2024 - Maison Auzias
Brand: Maison Auzias
Il vitigno Carignan è tipico della Linguadoca e di origine spagnola. Un tempo era apprezzato per le sue grandi rese, ma oggi ha ritrovato il suo prestigio grazie a una vinificazione più delicata, in particolare la macerazione carbonica che ne esalta il lato succoso e fruttato. Il Carignan ha il grande vantaggio di resistere bene al calore, quindi è molto adatto alle attuali condizioni climatiche. Quello di Auzias proviene da vecchi vigneti ed è caratterizzato da note di ribes nero e mora con alcuni sentori di cacao. Da abbinare a piatti tipici locali come lo stufato, il buf bourguignon o il barbecue.
Store: www.vinatis.it
Price:
7.70
Go to the store