Quincy 2023 - Henri Bourgeois
Brand: Henri Bourgeois
Questo Quincy proviene da viti di Sauvignon Blanc piantate su un antico terrazzo geologico del fiume Cher. Questo terroir è composto da sabbia e ghiaia - terreni leggeri che si riscaldano rapidamente. Dopo un affinamento di 5-6 mesi sulle fecce fini, il vino viene imbottigliato in primavera. Fruttato e aromatico, questo Quincy sviluppa aromi di fiori bianchi e agrumi, sostenuti al palato da una fine mineralità e da una grande freschezza. Il frutto vince con brio sulla struttura fine ed elegante. Minerale e diretto, questo Quincy è rotondo al palato, con un buon equilibrio, fruttato e aromi ben sviluppati, su una struttura fine ed elegante. I sapori di questo vino saranno esaltati dal pesce di fiume affumicato o dal pesce in salsa.
Store: www.vinatis.it
Price:
20.37
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