Pignatello 'Barone Di Serramarrocco' Barone Di Serramarrocco 2021
Brand: Barone Di Serramarrocco
Pignatello 'Barone di Serramarrocco' Barone di Serramarrocco 2021 è un pregiato vino rosso tipicamente siciliano, profondo ed elegante. A seguito della vendemmia rigorosamente mauale seguono circa 20 giorni di macerazione sulle bucce a temperatura controllata. Segue la fermentazione in vasche di cememento e l'affinamento in in barriques nuove di Troncais Allier da 300 litri di media tostatura per 18 mesi. Seguono altri dieci mesi di affinamento in bottiglia prima della messa in commercio. Bottiglia 75 cl
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