Marchesi Antinori Franciacorta Marchese Antinori Cuvée Royale Tenuta Montenisa
Brand: Marchesi Antinori
Il Franciacorta 'Cuvée Royal' Brut Montenisa è prodotto con uve Chardonnay, Pinot nero e Pinot Bianco della Tenuta Montenisa. Il mosto 'fiore' viene sottoposto alla prima fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox. La seconda fermentazione in bottiglia a contatto con i lieviti si svoge nei successivi 36 mesi. La permanenza sui lieviti esalta il suo intenso profumo con note di pesca bianca, mela e sentori di pane tostato. Ha un colore giallo paglierino, una spuma ricca e cremosa ed un perlage fine e persistente. Al palato la vivacità tipica del Brut è accompagnata da cenni di albicocca deidratata che conferiscono un'armonia inedita e preziosa, di grande espressività ed eleganza. Bottiglia 75 cl
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