Champagne Rosè Brut - Charles Devallin

Descrizione

Il Rosè Brut della Maison e' costituito dal 85 % di Chardonnay e dal restante 15 % Pinot Noir Affinamento e permanenza sui lieviti :  36  mesi sui lieviti Sboccatura (degorgement) : minimo 6  mesi prima della commercializzazione. Dosaggio 8 gr/L Colore : Il colore e'vicino a quei colori tinteggiata di rosa con accenni di salmone. Le bollicine sono intense , cremose e di lunga durata. Profumo :Nel bicchiere si apre per rilevare i profondi aromi di fragole e note di ribes rosso e nero , finendo con note speziate di vaniglia e cannella. Gusto : Le percezioni olfattive si trasformano sensazioni gustative , piena di freschezza e delicatezza . Lascia un ricordo elegante e fruttato.